🍫 Quem disse que ser low carb é sem graça? Esse brownie de caneca é a prova de que dá para matar a vontade de doce sem sair da linha! 😋
Fiz na versão sem glúten por causa da minha tireoidite.
Brownie de caneca
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de chocolate 70% em gotas
- 1/2 colher de sopa de farinha de amêndoas
- 1 colher de sobremesa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de eritrotol, xilitol ou açúcar de coco
- 1 ovo
- 2 colheres de sobremesa de leite de amêndoas ou seu leite de preferência
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de preparo
- Derreta o chocolate com o óleo de coco no micro-ondas por 45 segundos.
- Misture os demais ingredientes deixando o fermento por último. Misture bem, jogue mais umas gotinhas de chocolate por cima e leve ao micro-ondas novamente por 2 minutos.
- Tá pronto!
5/5
Receita feita com amor por Sabrina Ravagnani
Cozinheira profissional pelo Instituto Gastronômico das Américas, especialista em ensinar receitas lights, saudáveis e gostosas para você se alimentar melhor.
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