Alegria, alegria! Nesse carnaval nada melhor que se refrescar com um suco de melão com hortelã geladinho, né? Energia pura para curtir todos os bloquinhos!
Suco de melão com hortelã
Ingredientes
- 300 ml de água
- 3 colheres de sopa de leite desnatado em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
- 3 claras batidas em neve
- 1 pacote de suco clight sabor maracujá
Modo de preparo
- Leve a água, o leite e o amido ao fogo até que engrosse como um mingau. Reserve e deixe esfriar.
- Bata as 3 claras em neve e reserve. Quando o creme esfriar, junte o pacote de suco clight e adicione as claras em neve delicadamente. Misture até que fique homogêneo.
- Deixe na geladeira por 3 horas antes de servir. A mousse fica cremosa, na consistência de uma espuma. Uma delícia! Por cima uso um pouco de maracujá para dar um toque especial.
- Rende 4 porções com cerca de 35 calorias cada.
5/5
Receita feita com amor por Sabrina Ravagnani
Cozinheira profissional pelo Instituto Gastronômico das Américas, especialista em ensinar receitas lights, saudáveis e gostosas para você se alimentar melhor.
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