Como esquentar o arroz de ontem?
Hoje tenho uma dica ótima pra quem não sabe como esquentar o arroz de ontem. De um jeito muito, muito simples, você pode esquentar o arroz que estava na geladeira e deixar ele fresquinho, com gosto de arroz novo. Basta adicionar gelo sobre o arroz pronto e reaquecer na panela ou microondas e tchannnn: seu arroz vai ficar soltinho e fresquinho como se estivesse feito na hora!
Na panela:
Coloque 1 pedra de gelo para cada xícara de arroz pronto, tampe a panela e abaixe o fogo. O tempo necessário é exatamente o tempo que demora para derreter o gelo e esquentar o arroz. Mas o fogo tem que ser baixo, para o arroz não grudar na panela.
No microondas:
Coloque 1 pedra de gelo para cada 2 xícaras de arroz pronto, tampe com uma tampa própria e leve ao microondas por 3 a 5 minutos na potência máxima.
