Descubra como incrementar seu homus com legumes nutritivos e saborosos
Homus ou hummus é uma receita de uma pastinha tradicional da culinária árabe, mas você sabia que pode torná-lo ainda mais nutritivo e saboroso? Ao adicionar legumes à mistura, você traz novas cores, texturas e nutrientes para essa receita tão versátil. Confira 4 opções de legumes que podem transformar o seu homus!
1. Cenoura
A cenoura adiciona um toque adocicado e vibrante ao homus. Rica em betacaroteno, ela não só melhora o sabor, mas também fortalece a saúde dos olhos e da pele, além de fornecer fibras importantes para a sua dieta.
2. Beterraba
Se você busca uma cor intensa e um sabor único, a beterraba é perfeita para o seu homus. Além disso, ela é rica em antioxidantes que ajudam a melhorar a circulação sanguínea, tornando essa versão não apenas deliciosa, mas também super saudável.
3. Abóbora
Quer um homus mais cremoso e com um leve toque doce? A abóbora é a escolha ideal! Ela é rica em vitamina A e fibras, o que a torna uma opção nutritiva e cheia de sabor para variar o seu homus.
4. Espinafre
Para quem prefere uma versão verde e ainda mais saudável, o espinafre é a opção certa. Rico em ferro e magnésio, ele adiciona uma boa dose de nutrientes ao seu homus, além de uma cor vibrante.
Incremente seu homus com legumes!
Incorporar esses legumes ao seu homus é uma maneira deliciosa e criativa de incluir mais vegetais na sua rotina alimentar. Experimente essas opções e transforme o seu homus em uma refeição ainda mais completa e saudável! No livro Dia a Dia sem Culpa tem a receita do homus original! Adquira o seu!
E você, qual legume vai experimentar no seu homus? Compartilhe nos comentários!
