Sem Culpa Nenhuma: um espaço de receitas leves e sem culpa
Como tudo começou
Olá! Eu sou Sabrina Ravagnani, mas pode me chamar de Sassá. Minha jornada com a alimentação saudável começou depois de uma transformação pessoal que me levou a eliminar 18 quilos de forma sustentável e saudável. Com essa mudança, aprendi a escolher o que comer e a lidar com a comida de forma equilibrada — e foi desse processo que surgiu o “Sem Culpa Nenhuma”.
Formação
A paixão por uma alimentação leve e deliciosa me levou a explorar ingredientes, criar novas receitas e, com o tempo, compartilhar essas descobertas com outras pessoas que também desejam emagrecer ou manter o peso com prazer e sem culpa nenhuma. Após quase 20 anos como publicitária, decidi transformar essa paixão em profissão: estudei Cozinha Profissional no IGA e, em 2014, lancei um blog que, com o tempo, evoluiu para um site onde ministrei aulas e me conectei com uma comunidade de entusiastas da culinária saudável.
AVCs
Mas minha trajetória não foi sem desafios. Enfrentei dois AVCs — um hemorrágico e um isquêmico — que afetaram minha capacidade de caminhar, falar e cozinhar. Ainda assim, esses momentos me ensinaram sobre resiliência e sobre a força da paixão. Mesmo com limitações, encontrei uma maneira de continuar compartilhando receitas que criei e fotografei antes dos AVCs, mantendo vivo o espírito de um trabalho feito com amor.
Para todos vocês, seguidores e novos visitantes, convido a explorar as receitas que compartilho aqui. A cada prato, espero ajudar você a manter sua alimentação saudável, prazerosa e sem culpa nenhuma.
E você, qual receita saudável gostaria de ver aqui? Compartilhe nos comentários!
