Sabe aquele café cremoso delicioso das cafeterias? Você pode fazer em casa, e numa versão light sem açúcar!
Receita fácil, feita na batedeira com café solúvel para você fazer em casa e tomar gelado ou quente, ou até mesmo na sobremesa, na receita que preferir.
Este café cremoso fica numa textura semelhante a de um chantily, e o melhor é que você poder guardar no freezer, porque a espuma nao congela, e mantém mesma textura. Ou seja, você pode consumir sempre que quiser!
Basta guardar em um pote de vidro com tampa, por até 5 dias.
Veja também esta receita de preparo para cappuccino light para você fazer em casa.
Café Cremoso
Ingredientes
- 1 colher de sopa de café solúvel
- 2 colheres de sopa de xilitol (ou outro adoçante/dolcificante à sua escolha)
- 1/4 de xícara (de café) de água quente
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes e bata na batedeira por aproximandamente 5 minutos, até atingir o ponto de espuma cremosa.
- Coloque a espuma sobre o seu leite de preferência (pode ser frio ou quente) - mas com leite de amêndoas fica especialmente bom! Pode ser usado também sobre cappucino, café com leite, café simples, como desejar!
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Dica: Você pode acrescentar na receita 1 colher de cacau em pó, se quiser fazer seu café cremoso ao chocolate.
A receita rende bastante, mas como dito acima, esse creme pode ser congelado sem perder a textura. Assim pode ser utilizado sempre que quiser!
Ja imaginou você melhorar sua alimentação e sua saúde comendo comidas saudáveis gostosas como essa? Pense que delícia poder variar o cardápio do Dia a Dia com pratos deliciosos…
LAntes de mais nada, eu queria agradecer pela sua visita. É um prazer ter você por aqui, ainda mais agora que o site está de cara nova!
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Cozinhar é libertador, ao mesmo tempo que terapêutico e calmante. Experimente! Você vai perceber que tendo a receita certa você vai conseguir realizar preparos gostosos e que funcionam. E que fazer comidinhas mais leves, que ao contrário do que você pensa, pode sim ser fácil e saboroso.
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Nele eu conto ainda a minha história pessoal de como eu consegui emagrecer e mudar não só a minha rotina alimentar, mas, principalmente a minha relação com a comida. E vou e explicar em todos os detalhes como funciona o seu organismo, quais são os tipos de carboidratos, proteínas e gorduras, quais são os tipos de açúcares, adoçantes naturais e artificiais, além de explicar o que é e como diminuir o índice glicêmico dos ingredientes e como se faz para planejar um cardápio semanal e congelar alimentos.
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É bastante coisa, né? Espero que você goste!Foi tudo feito com muito carinho para que você também possa melhorar a sua alimentação e aprender a cuidar de você mesma com muito carinho e cuidadocafée