Receita fácil, rápida e refrescante de sobremesa light levinha: mousse de maracujá feita com suco clight.
Eu confesso que não costumo usar este tipo de suco artificial na minha alimentação, mas vez ou outra eu compro para fazer essa mousse…
Mousse de maracujá feita com suco clight
Ingredientes
- 300 ml de água
- 3 colheres de sopa de leite desnatado em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
- 3 claras batidas em neve
- 1 pacote de suco clight sabor maracujá
Modo de preparo
- Leve a água, o leite e o amido ao fogo até que engrosse como um mingau. Reserve e deixe esfriar.
- Bata as 3 claras em neve e reserve. Quando o creme esfriar, junte o pacote de suco clight e adicione as claras em neve delicadamente. Misture até que fique homogêneo.
- Deixe na geladeira por 3 horas antes de servir. A mousse fica cremosa, na consistência de uma espuma. Uma delícia! Por cima uso um pouco de maracujá para dar um toque especial.
- Rende 4 porções com cerca de 35 calorias cada.
5/5
Receita feita com amor por Sabrina Ravagnani
Cozinheira profissional pelo Instituto Gastronômico das Américas, especialista em ensinar receitas lights, saudáveis e gostosas para você se alimentar melhor.
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