Descubra o segredo para um pão de coco delicioso e saudável, mesmo sem tempo e intimidade com a cozinha!
Se você busca opções práticas e nutritivas para sua alimentação, tenho a solução perfeita para você. Como cozinheira profissional formada pelo IGA e especialista em receitas saudáveis e gostosas, entendo as dificuldades do dia a dia e estou aqui para simplificar sua vida na cozinha.
Esse pão de coco é fácil de fazer, requer poucos ingredientes e pode ser preparado rapidamente. Com uma textura macia e um sabor irresistível, ele vai conquistar seu paladar sem comprometer sua saúde.
Simplifique sua rotina alimentar sem abrir mão do prazer de saborear uma receita deliciosa!
Pão de coco
Ingredientes
- 4 claras
- 1/2 xícara de eritrotol ou xilitol
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 5 xícaras de coco ralado sem açúcar
Modo de preparo
- Coloque em uma vasilha e leve em banho maria as claras, o adoçante e o sal e misture bem.
- Retire do fogo e acrescente a baunilha, a farinha de amêndoas e o coco ralado e misture bem com as mãos. Faça bolinhas e leve à geladeira por 2 horas.
- Asse por 20 minutos em forno pré aquecido a 180 graus e sirva com um bom café e seja feliz.
Receita feita com amor por Sabrina Ravagnani
Cozinheira profissional pelo Instituto Gastronômico das Américas, especialista em ensinar receitas lights, saudáveis e gostosas para você se alimentar melhor.
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