Pão Nuvem
Ingredientes
- 3 ovos (separe as claras das gemas)
- 1 colher de chá fermento em pó
- 3 colheres de sopa de cream cheese light (não use requeijão, ele é muito mole)
Modo de preparo
- Bata as 3 claras em neve com uma pitada de sal e reserve.
- Misture as gemas com o cream cheese até ficar homogêneo e agregue as claras com delicadeza para não perder o ar e depois misture delicadamente o fermento.
- Coloque sobre uma assadeira com papel antiaderente e leve ao forno médio, pré aquecido a 160 graus, até dourar (mais ou menos 30 minutos).
5/5
Receita feita com amor por Sabrina Ravagnani
Cozinheira profissional pelo Instituto Gastronômico das Américas, especialista em ensinar receitas lights, saudáveis e gostosas para você se alimentar melhor.
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